Mühlen-Mutzbraten
Mühlen-Mutzbraten
Traditionell gewürzte Bratenstücken – welch ein Gaumenschmaus
Mühlen-Mutzbraten vom Grill – mit Sauerkraut, Brot und Senf
Traditionell gewürzte Bratenstücken von ca. 250g werden über offenem Feuer von Birkenholz
auf einem extra gefertigten Mutzbratengrill etwa 4 – 4,5 Stunden gegart.
Das Birkenholz gibt dem Fleisch das typische Raucharoma.
Lassen auch Sie sich begeistern vom intensiven und besonderen Geschmack des Mühlen-Mutzbraten.
Bestellung möglich ab 15 Portionen!
Preis: 18,50 €/Person (inkl. Sauerkraut, Brot, Senf)
Angebote & Preise:
Bestellung möglich ab 15 Portionen!Preis: 18,50 €/Person (inkl. Sauerkraut, Brot, Senf)
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An der Einsatzstelle – Sohlschwelle
Tzschelln inkl. Anlieferung, Service, Personal: (empfehlenswert als Zwischenmahlzeit ab 12 Personen – NUR bei der 3h Bootstour buchbar) | |
| Kaffee und Kuchen (gebacken im Steinbackofen „Sorbenscheune“) | 9,00 € / Pers. |
| Kaffee und 2 Lausitzer Buttermilchplinsen mit Zimt/ Zucker und Apfelmus (bis max. 35 Pers.) | 10,00 € / Pers. |
| Kaffee und frisch belegte Stullen mit verschiedenen Wurst- und Käsesorten | 10,50 € / Pers. |
| Bockwurst mit Brötchen, Senf/ Ketchup (inkl. Zubereitung vor Ort, Vor-und Nachbereitung) | 4,00 € / Stk. |
| Wildgulasch mit Sauerkraut und Weißbrot (1 Port.) | 13,50 € / Pers. |
| Auf dem Festplatz Ruhlmühle: | |
| Kaffee und Kuchen (gebacken im Steinbackofen „Sorbenscheune“) (ab 5 Personen) | 7,50 € / Pers. |
| Kaffee und 2 Lausitzer Buttermilchplinsen mit Zimt/ Zucker und Apfelmus (ab 6 Personen) | 8,00 € / Pers. |
| Kaffee und Canapés – frisch belegt mit verschiedenen Wurst- und Käsesorten (ab 5 Personen) | 9,50 € / Pers. |
| Kaffee und frisch belegte Stullen mit verschiedenen Wurst- und Käsesorten (ab 5 Personen) | 8,50 € / Pers. |
| Kaffee und frische Schmalz- und/oder Quirlfett- und Leberwurststullen (ab 5 Personen) | 8,00 € / Pers. |
| Bockwurst mit Brötchen, Senf/ Ketchup | 2,80 € / Stk. |
| Grillparty „Grillpaket Classic“( je Pers. 1 Steak, 1 Orig. Thü.-Rostbratwurst, 1 Grillkartoffel, Schüttelgurken, etc.) | 16,50 € / Pers. |
| Grillparty „Grillpaket Classic – Pute“( je Pers. 1 Putensteak, 1 Bratwurst, 1 Grillkartoffel, Schüttelgurken, etc.) | 18,00 € / Pers. |
| Grillparty „Grillpaket Veggie“( je Pers. 1 Gemüsespieß, 1 Grillkäse, 1 Grillkartoffel, Schüttelgurken, etc.) | 19,00 € / Pers. |
| Grillparty „Wildes Grillpaket“( je Pers. 2 Wildsteaks, 1 Wildbratwurst, 1 Grillkartoffel, Schüttelgurken, etc.) | 20,00 € / Pers. |
| Grillbuffet mit Grillmeister ab 20 Pers. (Grillauswahl von Grillpaket Classic, Pute und Veggie) | 24,50 €/ Pers. |
| Exklusives Grillbuffet mit Grillmeister ab 20 Pers. (u.a. mit Rostbrätel, gefüllten Champignons, Gemüsespieße usw.) | Ab 30,00 €/Pers. |
| Mühlen-Mutzbraten vom Grill – mit Sauerkraut, Brot und Senf (ab 15 Port.) | 18,50 € / Pers. |
| Spareribs vom Grill mit frischem Bauernbrot und Kartoffelsalat (ab 10 Port.) | 20,00 € / Pers. |
| Würziges Wildgulasch mit Sauerkraut und Weißbrot je Port. (ab 10 Portionen) | 11,50 € / Port. |
| Würziges Wildgulasch mit Rotkohl und Knödeln je Port. (ab 10 Portionen) | 13,50 € / Port. |
| Kartoffelsuppe mit Mischbrot und Bockwursteinlage (Vegetarier bei Bestellung ändern!) | 6,90 €/ Port. |
| Wildschwein am Spieß (ab 32 kg) – mit Sauerkraut, versch. Brotsorten und Senf | 19,50 € / kg |
| Pute am Spieß (ca.18 kg) – mit Rotkraut und Knödeln // bei Bestellung von 2 Puten kg-Preis NUR 25,00 € /kg | 32 €/25 € je kg |
| 1 großer Teller Tomate-Mozzarella mit Basilikum | 12,00 € / Stk. |
| 1 Teller Kräuterbutter hausgemacht (ca. 300g) | 11,00 € / Stk. |
| Kartoffelsalat nach Hausmacherart (Schüssel 4,0 l) | 29,00 € / Stk. |
| Schüttelgurken nach Hausmacherart (Schüssel 4,0 l) | 21,00 € / Stk. |
| Nudelsalat nach Hausmacherart (Schüssel 4,0 l) | 23,00 € / Stk. |
| Mietpreis Grill (verschiedene Grills >>unterschiedliche Preise) | ab 10,00 € / Stk. |
| Achteck-Grill für 16 Personen – Überdachter Grillplatz am Flussufer (8 Grillflächen mit Briketts bestückt) Nutzungsgebühr (nur in Verbindung mit unseren Grillpaketen) | 35,00 € |
| Grillplatz im Tipi inkl. Lagerfeuerstelle und Bänke bis 20 Pers. (nur bei Übernachtung) | 45,00 € |
| Grillplatz für Selbstversorger inkl. Lagerfeuerstelle und Bänke bis 20 Pers. (nur bei Übernachtung) | 35,00 € / Stk. |
| 5 kg Buchenholzkohle + 150 ml Grillanzünder flüssig | 6,00 € / |
| Lagerfeuer: 2 Schubkarren Holz (reicht ca. für eine Nacht) | 15,00 € |
| Grill-Zubehör, Kühlschrank, Tische, Zelte, … | Preise auf Anfrage |
