(Wild)kräuterwanderung
(Wild)kräuterwanderung
Wildkräuter in den Wäldern und Feldern rund um Neustadt
In den Wäldern und Feldern rund um Neustadt und die Ruhlmühle wollen wir uns mit Ihnen während eines gemütlichen Spaziergangs auf eine Entdeckungstour nach Wildkräutern begeben. Wussten Sie, dass man aus jungen Fichtennadeln einen tollen Hustensirup herstellen kann oder aus Wilden Stiefmütterchen Schnaps? Erfahren Sie Neues rund um Vielfalt und Nutzung der heimischen Natur.
Treffpunkt: Ruhlmühle Festplatz, bzw. Spinnerei Neustadt
Dauer: 2 Stunden
Anspruch: einfach, keine Vorkenntnisse erforderlich, empfohlen wird festes Schuhwerk,
Strecke 2-4 km
Preis: 5,00€/ Person
Gruppengröße: max. 20 Personen
Angebote & Preise:
5 €/ Person
max. 20 Personen
| Picknick am Flussufer An der Einsatzstelle – Sohlschwelle Tzschelln: (empfehlenswert als Zwischenmahlzeit ab 12 Personen – NUR bei der 3h Bootstour buchbar) | ||
| Bockwurst mit Brötchen, Senf/ Ketchup (inkl. Zubereitung vor Ort, Vor-und Nachbereitung) | 1 Wurst pro Person | 4,00 € / Person |
| Bockwurst mit Brötchen, Senf/ Ketchup (inkl. Zubereitung vor Ort, Vor-und Nachbereitung) | 2 Würste pro Person | 6,80 € / Person |
| Kaffee und Kuchen (gebacken im Steinbackofen „Sorbenscheune“) | 9,50 € / Person | |
| Kaffee und frisch belegte Stullen mit verschiedenen Wurst- und Käsesorten | 12,00 € / Person | |
| Kaffee und frische Schmalz- und/oder Quirlfett- und Leberwurststullen | 12,00 € / Person | |
| Kaffee und 2 Lausitzer Buttermilchplinsen mit Zimt/Zucker und Apfelmus | 10,00 € / Person | |
| Wildgulasch mit Sauerkraut und Weißbrot | 1 Portion | 15,00 € / Portion |
| Kartoffelsuppe mit Brot und Wursteinlage (Vegetarier schon bei Bestellung melden!) | 1 Portion | 13,50 € / Portion |
| Versorgung Auf dem Festplatz Ruhlmühle | ||
| Kaffee und Kuchen (gebacken im Steinbackofen „Sorbenscheune“) | ab 5 Personen | 8,00 € / Person |
| Kaffee und 2 Lausitzer Buttermilchplinsen mit Zimt/Zucker und Apfelmus | bis 100 Personen | 8,00 € / Person |
| Kaffee und Canapés – frisch belegt mit verschiedenen Wurst- und Käsesorten | 14,00 € / Person | |
| Kaffee und frisch belegte Stullen mit verschiedenen Wurst- und Käsesorten | an 5 Personen | 9,50 € / Person |
| Kaffee und frische Schmalz- und/oder Quirlfett- und Leberwurststullen | ab 5 Personen | 9,00 € / Person |
| Bockwurst mit Brötchen, Senf/ Ketchup | 2,80 € / Stück | |
| Würziges Wildgulasch mit Sauerkraut und Weißbrot je Port. | ab 10 Portionen | 13,50 € / Portion |
| Würziges Wildgulasch mit Rotkohl und Knödeln Böhmischer Art je Port. | ab 10 Portionen | 16,50 € / Portion |
| Kartoffelsuppe mit Brot und Wursteinlage (Vegetarier schon bei Bestellung melden!) | ab 5 Portionen | 11,90 € / Portion |
| Meerrettichsuppe mit Rindfleisch und Brot | ab 10 Portionen | |
| Mühlen-Mutzbraten vom Grill – mit Sauerkraut, Brot und Senf | ab 15 Portionen | 20,00 € / Portion |
| Spareribs 3-2-0 vom Smoker mit frischem Brot und Kartoffelsalat | ab 10 Portionen | 25,00 € / Portion |
| Wildschwein am Spieß – mit Sauerkraut, versch. Brotsorten und Senf | ab 32 kg | 22,50 € / kg |
| Hausschwein am Spieß – mit Sauerkraut, versch. Brotsorten und Senf | ab 32 kg | 21,50 € / kg |
| 1 Pute am Spieß – mit Rotkraut, Knödeln und Pilzrahmsoße | ca. 18 kg | 33,00 € / kg |
| 2 Pute am Spieß – mit Rotkraut, Knödeln und Pilzrahmsoße | ca.36 kg | 27,00 € / kg |
| Grillparty „Grillpaket Classic“ je Pers. 1 Steak, 1 Orig. Thü.-Rostbratwurst, 1 Grillkartoffel, Schüttelgurken, etc.) | 19,00 € / Person | |
| Grillparty „Grillpaket Classic – Pute“ je Pers. 1 Putensteak, 1 Bratwurst, 1 Grillkartoffel, Schüttelgurken, etc.) | 20,00 € / Person | |
| Grillparty „Grillpaket Veggie“ je Pers. 1 Gemüsespieß, 1 Grillkäse, 1 Grillkartoffel, Schüttelgurken, etc. | 19,50 € / Person | |
| Grillparty „Wildes Grillpaket“ je Pers. 2 Wildsteaks, 1 Wildbratwurst, 1 Grillkartoffel, Schüttelgurken, etc. | 22,00 € / Person | |
| „Gruppen- Grill Grillparty“ je Pers. 1 Steak, 1 Thü.-Rostbratwurst (100g), Toast, Saucen) | ab 15 Personen | 10,00 € / Person |
| Grillpaket-„MINI“ je Pers. 1 Thü.-Rostbratwurst (100g) mit Brötchen, Saucen | 3,50 € / Person | |
| Grillbuffet mit Grillmeister – Grillauswahl von Grillpaket Classic, Pute und Veggie | ab 20 Personen | 24,50 € / Person |
| Exklusives Grillbuffet mit Grillmeister u.a. mit Rostbrätel, gefüllten Champignons, Gemüsespieße, usw. | ab 20 Personen | 30,00 € / Person |
| Kartoffelsalat nach Hausmacherart | Schüssel 3,0 l | 35,00 € / Stück |
| Nudelsalat nach Hausmacherart | Schüssel 3,0 l | 28,00 € / Stück |
| Schüttelgurken nach Hausmacherart | Schüssel 3,0 l | 28,00 € / Stück |
| Tomate-Mozzarella mit Basilikum | 1 großer Teller | |
| 1 Teller Kräuterbutter hausgemacht | ca. 300g | |
| Finger Food Käsespieße mit Weintrauben | 1,40 € / Stück | |
| Finger Food Crostini mit Feige-Tomaten-Ziegenkäse | 1,70 € / Stück | |
| Obstplatte XL | 75,00 € / Stück | |
| Gemischte Käse-, Wurst-, Obst-, Gemüseplatte XL | 85,00 € / Stück | |
| Desserts im Glas Rote Grütze und/ oder Schokoladenpudding mit Vanillesoße | 100 ml | 2,30 € / Stück |
| Sommerbowle m. Früchten der Saison | 1 Liter | 12,80 € / Stück |
